6月20日，第一屆發(fā)酵食品與生物加工技術(shù)論壇暨中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)酵工程技術(shù)與智能裝備專業(yè)委員會(huì)籌備大會(huì)在上海國家會(huì)展中心隆重召開。論壇由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院程池副院長主持，來自中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)、上海理工大學(xué)、光明乳業(yè)、青島啤酒、燕京納豆、安琪酵母、上海承歡、合肥工業(yè)大學(xué)、海誠集團(tuán)、應(yīng)若派、北京戴納、泰諾軟件等100多位嘉賓參加會(huì)議。會(huì)議嘉賓就發(fā)酵工藝、技術(shù)裝備、發(fā)酵食品等做了深入分享交流。中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楚玉峰出席論壇并致辭，同時(shí)宣布為了更好地推動(dòng)快速增長的發(fā)酵食品領(lǐng)域的高質(zhì)量發(fā)展，搭建發(fā)酵食品生產(chǎn)、工藝、技術(shù)裝備等領(lǐng)域的國際性交流平臺(tái)，中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)依托中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院和江南大學(xué)，聯(lián)合國際國內(nèi)發(fā)酵食品各相關(guān)領(lǐng)域的企業(yè)和專家學(xué)者，共同發(fā)起成立中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)酵工程技術(shù)與智能裝備專業(yè)委員會(huì)，并將在2024年年底協(xié)會(huì)年會(huì)期間舉辦成立大會(huì)。