紫荊花都柳州,米粉香飄世界。4月19日,中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會在廣西柳州市成功召開米粉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展標準論壇暨《預制干米粉加工技術規(guī)范》和《預制鮮濕米粉加工技術規(guī)范》兩項團體標準征求意見研討會。中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會會長、標準化技術委員會主任楚玉峰出席研討會并發(fā)表講話,中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院(集團)有限公司首席專家李世巖、北京工商大學人工智能學院黨委書記黃志剛、標準主持起草單位青島正亞機械科技有限公司董事長兼總經(jīng)理許常君等相關領導出席會議。會議由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會副秘書長、標準化技術委員會秘書長丁少輝主持。
楚玉峰會長在講話中指出,由青島正亞機械科技有限公司負責制定的《預制鮮濕米粉加工技術規(guī)范》和《預制干米粉加工技術規(guī)范》兩項標準將是推動米粉企業(yè)邁向高質量發(fā)展的重要技術導引,更是充分發(fā)揮企業(yè)自律作用的有效載體,在促進米粉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展過程中有著不可替代的基礎支撐作用。兩項標準不僅填補了米粉產(chǎn)業(yè)標準體系的空白,更是米粉產(chǎn)業(yè)踐行發(fā)展新質生產(chǎn)力的重要舉措。
參加會議的有來自中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院(集團)有限公司、中國包裝和食品機械有限公司、益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司、杭州永創(chuàng)智能設備股份有限公司、青島海特佳智能科技有限公司、廣州市銘慧機械股份有限公司、青島正亞機械科技有限公司、南京食品包裝機械研究所、中國農(nóng)業(yè)大學、北京工商大學、柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)學院、柳州職業(yè)技術學院、廣東新興縣廣華食品有限公司、昆明冬冬食品有限公司、廣西明陽供應鏈管理有限公司、廣西鼎立食品科技有限公司、柳州冠姚食品有限公司等單位的五十多位專家代表參加會議。
會議上,專家組聽取了丁少輝秘書長關于兩項標準制定的工作情況,從項目來源、編制過程、意義價值、創(chuàng)新點等方面詳細解讀了兩項標準的主要內容;并對相關技術問題及各項數(shù)據(jù)指標進行了質詢和研討,并提出了對現(xiàn)有文本進一步完善和補充的意見建議。
與會專家一致認為本次研討會的兩項標準具有顯著的創(chuàng)新性,可操作性和適用性強,對引領米粉產(chǎn)業(yè)的標準化建設,推動我國米粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,具有重要意義。標準文件與現(xiàn)行相關法律、法規(guī)、規(guī)章及相關標準協(xié)調一致,符合我國產(chǎn)業(yè)政策導向。